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第二屆中原脫毒甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)趙波專題報(bào)告—都市農(nóng)業(yè)中甘薯發(fā)展趨勢

北京農(nóng)學(xué)院教授趙波在第二屆中原脫毒甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)上作了"都市農(nóng)業(yè)中甘薯發(fā)展趨勢"的專題報(bào)告,。報(bào)告中以北京為例分析了:消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需求,、北京農(nóng)產(chǎn)品的自給率,、甘薯在北京市場上的供應(yīng)現(xiàn)狀:需求量大,,質(zhì)量要求高,自給率低,。


趙波教授參觀禾下土200畝脫毒種苗基地

"都市農(nóng)業(yè)中甘薯發(fā)展趨勢"專題報(bào)告


北京周邊主要有三類種植甘薯的人群:小農(nóng)戶,、規(guī)模種植者以及農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園。在都市周邊種植甘薯可以考慮的方向有:1,、延伸甘薯產(chǎn)業(yè)鏈條:甘薯粉條和甘薯休閑食品的加工,。2、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園,打造出從觀光到休閑到體驗(yàn)到教育,,適于休閑體驗(yàn)活動(dòng)的深度產(chǎn)品吸引市民走向田園,,讓更多人學(xué)習(xí)到自己不了解的農(nóng)業(yè)知識(生態(tài)農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè),、循環(huán)農(nóng)業(yè)等),,在享受采摘的過程中體驗(yàn)不一樣的收獲。


更后趙波教授強(qiáng)調(diào):研究消費(fèi)者,、市場細(xì)化,、甘薯分類細(xì)化、追求精致的外觀,,讓吃甘薯的更體面,,讓種甘薯的有錢賺。是都市農(nóng)業(yè)中發(fā)展甘薯可能的出路,。


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來源:本站

發(fā)布時(shí)間:2015-01-20 09:21:48

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